Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в


Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в


Лучшие новости сайта

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г
Мука пшеничная - 3 стакана
Кефир - 230 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Вишня - 300-400 г
Сахар - 50-60 г
Сахарная пудра - 2 ч.л.

  • На 6 человек
  • 273 кКал на 100 г
  • 30.08.2016 / 01.09.2016
  • 570 просмотров за 30 дней
  • 14 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Пирог-улитка с вишней готовится из несладкого теста без добавления яиц. Сладость выпечке дает начинка и припудривание сахарной пудрой. Вишню (свежую или замороженную) желательно максимально "освободить" от сока. Оставьте ее на час-полтора в ситечке, чтобы он стек.


Подготовьте основные продукты для приготовления "улитки".

Ингредиенты для пирога-улитки с вишней


Муку просейте в миску, соедините с разрыхлителем и солью. Перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло, перетрите муку и масло в крошку.

Положить масло в муку


Свежую вишню освободите от косточек, замороженную - разморозьте.

Удалить из вишни косточки


В тесто влейте кефир, замесите мягкое тесто. Если потребуется, то можно еще немного добавить муки.

Влить кефир


Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм. Разрежьте на полоски 7-8 см шириной и 20 см в длину.

Порезать тесто на полоски


На полоски выложите сахар и вишни.

Положить на тесто сахар и вишню


Каждую полоску плотно защипните, включая кончики.

Защипить края полосок из теста


Все "полосочки" выложите спиралью, начиная с края, в форму, смазанную маслом.


В круглую форму диаметром 20 см по дну помещается 4 "полосочки". Теста и начинки хватает примерно на 7 "полосочек".

Выложить рулетики в форму


Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте пирог-улитку с вишней при 180 градусах около получаса с учетом особенностей духовки.

Испечь пирог


Когда пирог остынет, припудрите его сахарной пудрой.

Готовый пирог-улитка с вишней


Подавайте пирог-улитку к столу, разрезав на порционные кусочки.

Рецепт пирога-улитки с вишней


Приятного аппетита!

Фото пирога-улитки с вишней

Другие рецепты вишневых пирогов

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Пирог-улитка с вишней»?

Смотрите похожие рецепты!

Пирог «Зимняя вишня»

Вишневый пирог с ежевикой на сгущёном молоке

Постный пирог с вишней

Летний пирог с вишней

Пирог в мультиварке с закваской

Американский тыквенный пирог

Яблочный пирог по-польски

Пирожки с картошкой в духовке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/9482



Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в фото



Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в

Пирог с вишней быстрый рецепт с пошагово в