Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово


Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово



 


Фото к рецепту: Пирог песочный яблочный

Песочный пирог с яблоками в карамели - вкусное дополнение к хорошему чаю.

Продукты Для начинки: Масло сливочное - 130-140 г Сахар - 150 г Яблоки - 5-6 шт. Для теста: Мука - 150 г Масло сливочное - 60-70 г Вода холодная - 1 ст.л.

Пошаговый фото рецептПирог песочный яблочный

Подготовить все необходимое для приготовления. Вода должна быть ледяная, поэтому отправьте ее в морозильник до того момента, пока она не потребуется. Масло должно быть мягким. Форму советую брать не разъемную, чтоб карамель не вытекала.

Масло нарезать и покрыть им слегка дно формы.

Сверху засыпать сахаром.

Яблоки вымыть, очистить от косточек и сердцевины. Нарезать дольками, опустить на минутку-другую в подсоленную или подкисленную воду, чтоб не потемнели (1 ч.л. соли или 1 г лимонной кислоты на 1 л воды). Уложить яблоки на масло с сахаром по кругу начиная от центра.

Теперь приступим к тесту. Нарежем снова мягкое масло.

Добавим к маслу муку. Соединим их, получится крошка. Теперь понадобится ледяная вода. Добавляем воду.

И быстро замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тесто не толсто. Максимум 0,5 см толщиной.

Накрываем тестом яблоки, слегка прижимаем.

Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут.

Остудить пирог в форме. Перевернуть аккуратно.

Приятного аппетита!

Рецепт: Пирог песочный яблочный. Как приготовить Пирог песочный яблочный?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120172



Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово фото



Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово

Песочный яблочный пирог рецепт с пошагово