Как приготовить каприз


Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз



Торт дамский каприз хорош тем, что невероятно прост в приготовлении. Для него не нужны никакие изысканные ингредиенты, но при этом он получается просто волшебно вкусным! Попробуйте и вы приготовить удивительный торт дамский каприз в домашних условиях, а поможет вам в этом наш пошаговый рецепт.

Торт дамский каприз пошаговый рецепт с фото

Торт дамский каприз: пошаговый рецепт с фото

Фото: Getty

Ингредиенты

Мука пшеничная 2 стак. Яйца куриные 2 штук(и) Сахарный песок 1 стак. Грецкие орехи 7 штук(и) Сода 2 ч.л. Мед 2 ст.л. Молоко сгущенное 1 банка
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 10 минут

Торт дамский каприз в домашних условиях: ингредиенты 

Чтобы начать творить волшебство на кухне стоит предварительно запастись продуктами, которые помогут вам в осуществлении кулинарной затеи. Вы удивитесь, но вам не понадобится ничего изысканного, все найдется в вашем холодильнике.

  • Пшеничная мука — 2 стакана.

  • Яйцо куриное — 2 шт.

  • Сахарный песок — 1 стакан.

  • Сливочное масло — 350 г.

  • Сода — 2 ч.л.

  • Сгущённое молоко — 1 банка.

  • Орехи, лучше использовать грецкие — 7–8 штук.

  • Мед — 2 ст.л.

Итак, вы во всеоружии, теперь настало время приготовить торт дамский каприз, а наш пошаговый рецепт с фото вам поможет.

Как приготовить торт дамский каприз: выпекание торта дамский каприз

Для того чтобы приготовить этот десерт, необходимо выполнять следующие шаги последовательно:

  1. В емкость разбейте яйца, добавьте к ним сахар, мед и немного подтопленное сливочное масло. Погасите соду и также добавьте к смеси. Тщательно размешайте.

  2. Поставьте кастрюльку на паровую баню буквально на пять минут. Не забывайте постоянно перемешивать тесто. Когда масса станет однородной, снимайте кастрюльку с бани.

  3. Всыпьте в массу полстакана муки, тщательно размешайте и вновь повторите все то, что описано в пункте два. Однородное тесто снимите с бани, добавьте оставшуюся муку, вновь хорошенько размешайте и снова поместите кастрюлю на баню.

  4. После того как тесто окончательно дошло до нужной консистенции, необходимо убрать его в холодное место на пару часов, чтобы оно остыло и приобрело плотную структуру.

  5. Пока тесто остывает — готовим крем. Размягчите масло и смешайте его с чуть теплым сгущённым молоком. Вот и все, пусть он пока дожидается своего часа.

  6. По прошествии определенного времени достаем холодное тесто и выкладываем на стол, предварительно присыпанный мукой. Раскатайте колбаску из теста и разделите ее на пять равных частей.

  7. Из каждой части формируем шарик, который раскатываем в лепешку нужного диаметра. Каждый корж необходимо выпекать отдельно в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Достаточно 5–10 минут, чтобы коржи пропеклись, не пригорели и были мягкими. Каждый корж обрежьте по кругу по диаметру блюда.

  8. Обрезки теста не выкидывайте, они будут нужны чуть позже. Выкладывайте коржи друг на друга, не забывая обильно смазывать их кремом. Ну вот и все! Как видите, это действительно один из самых простых тортиков, который может приготовить каждая хозяйка.

А теперь затронем вопрос, как украсить торт дамский каприз. Наверняка вы помните про обрезки с коржей, которые остались в конце процесса приготовления. Немного подсушите их, перетрите в крошку, обсыпьте тортик сверху и с боков, а затем выложите сверху грецкие орешки. Так он будет выглядеть еще более аппетитно!


Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-ispech-vkusnyiy-tort-damskiy-kapriz-v-domashnih-usloviyah/

X


Как приготовить каприз фото



Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз

Как приготовить каприз